Plăcintă de carne tocată de casă - Bucătar și mamă

Rețete, știri și subiecte legate de mâncare

Ce rețetă vă las astăzi; O delicioasa plăcintă tocată de casă; Este foarte ușor de făcut; Este delicios, umplutura suculentă; iar aluatul este, de asemenea, de casă și foarte simplu.

Această plăcintă este perfectă și, deși este fierbinte, poate fi consumată și rece; astfel încât să îl puteți pregăti din timp și gata de mâncare.

Și dacă vă place această rețetă sunteți sigur cartofi cu carne le vei iubi.

Rețetă video; Plăcintă de carne tocată de casă:

Plăcintă de carne tocată de casă

Dificultate: ușoară Porții: 6 - 8 Timp: 1 oră și 20 de minute

Ingrediente pentru o matriță rotundă de 24 cm:

Pentru masă

• 500 gr făină de grâu comun
• 150 gr lapte
• 8 grame de sare
• 1 ou
• 150 gr ulei de măsline ușor sau semințe
• Ou batut pentru a picta placinta

Pentru umplere:

• 600 gr carne tocată
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 1 morcov
• 3-4 linguri sos de rosii sau rosii prajite (reteta aici)
• Ulei de masline
• Sare
• 1 linguriță de boia dulce

Pregătirea plăcintei de carne de pui de casă:

Tăiem toate legumele în bucăți mici și le punem la sotat într-o caserolă largă cu un strop de ulei de măsline și sare. Plecam pana cand este foarte moale.

În timp ce obținem aluatul; Intr-un castron mare adaugam faina, adaugam sarea si lichidele, batem oul si de asemenea il adaugam.

---