Plăcintă cu mere lituaniană sau sharlotka cu mere - Gătiți tortul
Și spun, cu vremea rece și proastă atât în Spania, cât și în Europa, ar trebui să ne gândim să facem o provocare de iarnă de evadare către destinații calde, ce părere aveți despre idee? Pentru că nu există nicio modalitate de a ne scoate pălăria sau eșarfa.
Din nou am călătorit în nordul Europei, pe malul Mării Baltice reci, și spun frig cu cunoștința faptelor de când m-am scăldat în el, încă înghețat, într-o călătorie pe care am făcut-o foarte la nord de Finlanda, în Arctica. Cerc. Ei bine, nu vreau să mă abat de la subiect, la mijlocul lunii februarie și cu o temperatură de 0 ° C și cerul acoperit de nori, am aterizat în Vilnus, capitala Lituaniei.
Vecin de provocare #reposterasporeuropa Ianuarie care ne-a dus în Letonia, Lituania este una dintre cele trei țări baltice care au devenit independente de URSS în anii '90. Este o mare necunoscută și are atracții turistice deosebite atât în orașe, cât și în mediul său natural.
În Vilnus, capitala sa, evidențiază centrul istoric pietonal cu frumoase biserici baroce și Universitatea sa. Are o viață de noapte interesantă mai ales vara. În Kaunas, cel de-al doilea oraș cel mai important, vizita în Orașul Vechi și castelul său se remarcă. Klaipeda Are un frumos oraș vechi cu clădiri din secolele XVIII și XIX. Niva și Palanga Sunt orașe de coastă cu cele mai bune plaje din țară.
Poate că cel mai turistic oraș este Trakai, amplasat într-un mediu natural lângă un lac mare cu o insulă care adăpostește un castel medieval în care sunt organizate expoziții și concerte. Un fapt curios este că, potrivit Institutului Geografic Francez, centrul geografic al Europei este de 26 km. la nord de Vilnus și, deși există o singură coloană în acel loc, trebuie să fie curios să ne gândim că, atunci când o vizităm, călcăm exact în centrul continentului.
Dar dacă ceea ce vrei este să te relaxezi, poți merge la centru termal și spa situat în Druskininkai situat într-un cadru frumos lângă Lacul Druskonis.
În ceea ce privește gastronomia lor, spuneți-vă că vara lituanienii mănâncă fructele și legumele recoltate în livezile lor și fructele de pădure culese în pădurile lor, iar când ajunge toamna, rafturile cămarelor lor sunt pline de conserve, sucuri și gemuri pregătite de ei. înșiși.
Rețetele lituaniene au multe în comun cu bucătăria germană și poloneză. Două dintre ingredientele sale principale sunt cartofii și lactatele, care sunt tipice în "blyneliai " Da "varskeciai", prăjituri care se servesc însoțite de smântână și caviar sau diverse feluri de mâncare afumate sau "Vėdarai" sau cârnați de cartofi, sau în "cepelinai", care sunt bile de cartofi umplute cu brânză, carne sau ciuperci sau supa tipică de sfeclă roșie, numită „Šaltibaršciai”. Somonul, heringul, porcul și pâinea de secară fac, de asemenea, parte din dieta obișnuită lituaniană. Berea lor, care le place foarte mult, este de asemenea renumită. O altă băutură preferată este "tur", Lichior de înaltă rezistență realizat din cereale fermentate, pâine din fructe și secară sau „stakliskes”, un lichior neted de miere.