Pizza bună pentru linie

Brânza de vaci, contrar credinței populare, nu este o brânză albă, ci mai degrabă o brânză foarte fină, neprimată, preparată din zerul laptelui de vacă sau de oaie.
Brânza de vaci cu conținut scăzut de calorii conține doar 165 kcal la 100 de grame, 13,3% lipide, 7,6% proteine ​​și 3,6% carbohidrați la 100 de grame. Este bogat în calciu și fosfor.

pentru

Pizza Marinera:
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 1 aluat de pizza pregătit cu diametrul de 26 cm (260 g)
Pentru acoperire:
- 8 creveți (200 g),
- 300 g amestec de fructe de mare congelate (creveți, calamari, midii, scoici), de exemplu amestec de paella,
- 100 g roșie rasă,
- 4 roșii, curățate și feliate subțire,
- 3 căței de usturoi, tocați,
- 2 lingurite de ulei de masline,
- 4 linguri de vin alb uscat,
- sare, piper și oregano.

Pregătirea:
- Așezați aluatul pe o foaie de copt. Pătrundeți-l cu o furculiță. Puneți-l în cuptorul preîncălzit la termostatul 6 timp de 5 minute.
- Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă. Se sotează creveții congelați, 4 minute pe fiecare parte și se scoate coaja. Adăugați căței de usturoi tocat și amestecul de fructe de mare congelate și gătiți timp de 1 minut. Adăugați vinul alb și gătiți încă 2 minute.