Piureuri de morcov și sparanghel cu migdale - Varomeando Manuel Apir
- Punem 50 g de migdale în pahar și facem 3 secunde/viteza 7. Rezervăm.
- Punem șalota în pahar și facem 3 secunde/viteza 5. Coborâm rămășițele cu spatula.
- Adaugam uleiul de masline extravirgin si facem 3 minute 120 ° C/viteza 1.
- Adăugați sparanghelul, morcovii, sarea, 30 g de migdale mărunțite și apă, faceți 25 minute/100 ° C/viteza 1. Facem 40 secunde/viteza 8, creșterea treptată a vitezei. Dacă o dorim mai ușoară adăugăm puțină apă.
- Presărați piper negru și restul de migdale tocate și serviți.
Ti-a placut aceasta reteta?
Cum o evaluezi?!
Trimiteți-vă scorul
Evaluare medie 4.1/5. Voturi totale: 18
Această rețetă nu a primit încă voturi!
Ce părere ai despre rețetă !
Urmariți-ne pe Facebook?
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Găsește-ți rețeta preferată
Plan de masă săptămânal # 1
Șapte zile, șapte rețete: linte, lasagna, risotto, tocană, ouă, pui, sepie