Piure de dovlecei și morcovi
Știați?
- Gătitul cu oala sub presiune are multe avantaje? Este o modalitate rapidă și ușoară de a găti, cu economii semnificative de energie în procesul de preparare, necesitând mai puțin timp de gătit (de până la 3 ori mai puțin).
- Mâncarea este făcută în suc propriu, menținând mai bine proprietățile alimentelor (vitamine, minerale precum sodiu sau potasiu, culoare)?
- Cu ritmul actual de viață în care avem puțin timp de gătit, este un mod de gătit foarte confortabil și rapid pe care vă sfătuiesc pentru tot felul de legume (tocană, legume fierte, piure) și chiar pentru a prepara preparate pe bază de carne (pui, carne de vită, cal printre altele)?
- 2 dovlecei medii
- 1 ceapă
- 3 morcovi medii
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 2 brânză degresată
- piper negru
- Sare
- Apă