Piure de cartofi cremos Rețetă de gătit ușoară, simplă și delicioasă

Există multe rețete de garnituri, dar preferatele mele sunt, fără îndoială, cele care au ca bază sau ca protagonist cartofii. Printre acestea, piureul de cartofi mă face să-mi pierd rulmenții. Dar nu orice piure de cartofi. Nu, pentru că nu totul merită. Preferatul meu este cel pe care vi-l spun mai jos: piure de cartofi cremos.

piure

Poate, dacă ești unul dintre cei care sunt foarte atenți la aportul de grăsimi, crezi că asta piure de cartofi cremos nu e treaba ta. Are unt și smântână în cantități considerabile, dar aceste ingrediente sunt cheia succesului acestei garnituri și nu ne putem lipsi de nimic. Recomandarea mea este să fii reținut cu suma pe care o servești, punct. Deci, vă puteți bucura de această garnitură delicioasă.

Ingrediente

Cum se face piure de cartofi cremos

Curățăm și tăiem cartofii în bucăți de dimensiuni egale. Cu acest lucru vom realiza ca toți să ajungă la punctul de gătit corespunzător în același timp. Umplem o cratiță cu apă, adăugăm o linguriță de sare și o frunză de dafin, pentru a da aromă și o aducem la fierbere. Introducem cartofii tocați și fierbem până când, când îl împingem cu o scobitoare, pătrunde cartoful fără dificultate.