Piure cremos de ciuperci pentru bebeluși și copii
O rețetă de casă pentru cremă cu bucăți de ciuperci pentru a stimula mestecarea bebelușului
Aflați cum să faceți acest delicios piure de ciuperci pentru bebeluși, cu care vor învăța cum să mestece bucăți de ciuperci. O rețetă cremoasă și foarte ușoară, potrivită în special pentru cina copiilor din primul an de viață.
Guiainfantil.com El ne propune să facem o rețetă de casă, cu o textură și o aromă netede. Ciupercile sunt o sursă bună de fibre, vitamina C, fier, potasiu, fosfor și alte minerale, foarte potrivite pentru copiii cu probleme de supraponderalitate, constipație sau anemie.
Ingrediente:
- 250 gr de ciuperci
- 1 cartof mare
- 1 praz sau 1/2 ceapa
- 1 cățel de usturoi
- Supa de legume
- 2 bucăți de cremă de brânză
- Pătrunjel tocat
- Ulei
- Sare după gust
- Bucăți de pâine prăjite sau chipsuri
Vă învățăm să faceți o rețetă foarte ușoară și rapidă de făcut, cu ingrediente foarte simple, ușor de avut acasă. Cu această rețetă pas cu pas, puteți face o cremă de ciuperci care va surprinde pe toată lumea din familie.
Cum se pregătește crema de bucăți de ciuperci, pas cu pas
1. Într-o cratiță puneți puțin ulei și adăugați prazul sau ceapa și usturoiul tocat. Se adauga ciupercile (deja curatate si taiate felii). Când totul este sotat, scoateți câteva bucăți de ciuperci și rezervați-le.
2. Adăugați sarea (opțional) și apoi cartofii tăiați cubulețe mici. Se sotează totul timp de aproximativ 10 minute și apoi se adaugă bulionul de legume, până când totul este acoperit. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute sau pana cand bulionul se reduce putin.