Piramida alimentară dietă coerentă
Dieta coerentă este o metodă nutrițională care promovează o dietă variată, bine combinată și durabilă, care vă va ajuta să vă echilibrați hormonii pentru a vă ajusta compoziția corpului și pentru a vă menține apetitul pentru dulciuri sub control.
În plus, propune o dietă durabilă, vă îmbunătățește sănătatea și cea a planetei, deoarece încurajează consumul de proteine de origine vegetală, alimente proaspete, sezoniere și produse local și favorizează un consum mai mic de resurse, reduce amprenta de carbon și utilizarea de materiale plastice și ambalaje inutile în momentul cumpărării.
Alăturați-vă propunerii noastre Zero Waste Challenge pentru a vă ajuta și opri amprenta ecologică sau înscrieți-vă la Campania noastră Green Mondays, care propune reducerea consumului de proteine animale luni.
Piramida alimentelor colectează frecvența de consum recomandată a principalelor grupe de alimente. Cu acesta va fi foarte ușor să vă proiectați meniurile. Deoarece niciun aliment nu conține toți nutrienții, este necesar să combinați în mod constant sursele de alimente pentru a avea o dietă echilibrată.
Pe măsură ce urcăm piramida, micșorați cantitatea zilnică recomandată din fiecare aliment. Faceți clic aici pentru a descărca piramida
Puteți consulta Decalogul dietei coerente, aici.
DIETA COERENTĂ Piramida alimentară
În vârful piramidei alimentare sunt alimente care ar trebui consumate sporadic:
- Pre-gătit datorită conținutului său de sare și aditivilor alimentari cu potențial alergenic mare.
- Alimente prea fierte (prăjite, la grătar cu o crustă arsă etc.) din cauza pierderilor de nutrienți și a potențialului cancerigen.
- Zahar, bauturi racoritoare, prajituri, prajituri, produse de patiserie etc. pentru influența sa negativă asupra controlului insulinei.
- Margarina, înghețată, sosuri etc. pentru abundența sa în grăsimi trans.
- Unt, slănină, carne grasă, mezeluri.
- Cereale rafinate, pâine albă, felii de pâine, baghete, orez perlat, cereale zaharate pentru micul dejun, piure de cartofi etc. pentru încărcarea sa glicemică mai puțin favorabilă.
La nivelul mediu al piramidei alimentare Alimentele cu compoziția majoritară includ proteine favorabile și grăsimi nesaturate (mononesaturate și polinesaturate). Pe lângă alimentele cu compoziție mixtă:
- Alimente proteice mai sănătoase: pește alb și albastru, ouă, carne de vită slabă, porc, miel, pui, curcan, iepure, crustacee, crustacee și derivate din soia (tofu și tempeh).
- Produse lactate bogate în proteine, calciu și vitamine. Produsele lactate întregi sau brânzeturile îmbogățite sau petit-suisse nu trebuie abuzate.
- Alimente cu compoziție mixtă, cum ar fi leguminoasele și nucile.
- Ulei de măsline cu un conținut ridicat de grăsimi mono-instatrate (oleic) și antioxidanți (vitamina E).
- Măslinele și avocado ca surse de grăsimi mononesaturate.