Pilaf de orez sălbatic

acest pilaf

O garnitură minunată, acest pilaf de orez sălbatic este ambalat cu ceapă sotată, morcov, fructe uscate și nuci prăjite. Pecanii afumați, fructele dulci, ierburile sărate și ceapa funcționează perfect cu combinația de orez sălbatic. Un hit sigur, acest lucru nu ar trebui servit doar în vacanțe!

Am amestecat orez alb gătit cu cereale lungi cu orez sălbatic aburit cu frunze de dafin și cimbru. Acest lucru este foarte pufos și chiar face o masă completă dacă adăugați pui mărunțit după ce este gătit.

Ce este un pilaf de orez?

Pilaful de orez este un fel de mâncare originar din India, unde orezul este gătit într-un bulion condimentat după ce îl fierbeți mai întâi în untură, unt sau ulei.

Pentru acest pilaf de orez, gătesc orezul sălbatic separat. Mi se pare mai bine să amestec un bob lung cu orez sălbatic, dar au nevoie de timp de gătit separat. Acest pas suplimentar face diferența. Încredere.