Pikeperch

Gustare excelentă pe orice masă festivă, de exemplu în noaptea de Revelion sau Crăciun. Nu necesită abilități culinare speciale.

Ingredientele

Biban de știucă - 1 kg

Morcovi - 1 buc.

Frunze de dafin - 2 buc.

Piper negru măcinat - după gust

Gelatină - 2 lingurițe

Mazăre de ardei negru - 4 buc.

Lămâie - după gust

Procesul de gătit

Turnarea șanderului este o gustare populară, care va deveni un ornament al oricărei mese festive, în special de Revelion. Vasul nu este bogat în calorii, ușor, sănătos, frumos și gustos. Împreună cu această jeleu de jeleu, o gustare ieftină, cu conținut scăzut de calorii.

Pentru a pregăti jeleul de walleye avem nevoie de următoarele ingrediente: pește întreg sau file de pește, morcovi, ceapă, piper negru praf, piper negru, frunze de dafin, sare, gelatină și lămâie.

Ocul este curat, al meu și visceral.

Împărțim carcasa peștelui pe file. Pentru a face acest lucru, tăiem capul, îndepărtăm branhiile și ochii. Separați friptura de oase.

---