Pierre Dukan; Dacă omiteți dieta, deplasați-vă timp de o jumătate de oră în apă; Jurnalul Palentino
Celebrul nutriționist oferă o serie de sfaturi pentru a face față „sindromului capacului de vară”
Nu puțini susțin că vara se pierd kilograme. Dietetician Pierre Dukan, nu: „Slăbești doar dacă ai luat decizia de a face acest lucru, nu o pierzi spontan, deoarece este cald și vară”.
Sunt barurile de pe plajă dușmanii dietelor?
Dacă înainte de a pleca în vacanță am depus eforturi, este mai bine să le evităm. Nici nu trebuie să fii radical: chiar și acolo, dacă îți place, putem găsi alimente care nu prezintă un risc excesiv de greutate. În orice caz, dacă ați avut o abatere semnificativă de la dietă, vă dau câteva sfaturi: 30 de minute în apă mișcându-se puțin.
De ce naiba este grăsimea atât de bogată?
Pentru că omul de astăzi nu a fost programat genetic să trăiască în lumea de astăzi, ci să trăiască în lumea aspră și ostilă de acum 200.000 de ani, unde era necesar să mergi șase ore pe zi pentru a găsi hrană. În prezent, corpul, creierul, instinctele și comportamentele noastre văd alimentele grase ca o sursă compensatorie de efort cu arome și texturi plăcute.
Aveți încredere în produsele ușoare? Cele care pun 0,9% grăsimi, îndulcite etc.
Da, o cola ușoară nu are calorii, este ca și cum ai bea apă spumantă cu bonusul suplimentar al unui gust plăcut. Așadar, de ce cineva care este la dietă, căruia îi trebuie uneori să o urmeze cu strictețe, să se lipsească de acest moment de plăcere ușoară? Același lucru se întâmplă și cu iaurturile, șunca de curcan. În natură, există alimente ușoare naturale: castraveți, pui. Mă gândesc la un îndulcitor sută la sută natural ca planta Stevia, consumat de secole în America de Sud.
Mâncăm mai rău odată cu criza?
Criza economică este asociată cu o criză individuală, legată de frustrarea de a suporta anumite dificultăți. Această combinație ne determină să mâncăm grăsimi, zaharuri, prea sărate ... deoarece aduce o satisfacție senzorială și o satisfacție care calmează nemulțumirea și stresul zilnic. De asemenea, aceste alimente sunt ieftine.