Pierderea în greutate - în detrimentul creierului sau al ficatului

Ana Soteras | EFE/Santa Cruz de Tenerife/Belén Rodríguez Joi 04.30.2015

detrimentul

Încercarea de a pierde câteva kilograme în plus este o practică destul de obișnuită, care se accentuează odată cu sosirea vremii bune, dar cu prețul a ce? Unele dintre dietele propuse pot afecta funcția creierului sau a ficatului

Specialistul în biologie moleculară Gabriela Brieba, cercetător la Universitatea din La Laguna (Tenerife), avertizează că unele „diete magice” care elimină pâinea și pastele sau cresc consumul de proteine ​​pot deteriora creierul și ficatul, deoarece implică un efort metabolic.

Creierul se hrănește cu glucoză, care conține alimente precum pâine, cereale sau produse lactate, iar dacă ființa umană nu are suficient din acest carbohidrat în sânge, organismul trebuie să facă un efort suplimentar pentru a aduce creierului cantitatea de glucoză trebuie să funcționezi.

Brieba susține că organismul are nevoie de glucoză pentru a funcționa fizic și mental, deoarece dacă nu, capacitatea mentală și fizică va fi afectată, iar funcția creierului este pusă în pericol pentru a pierde în greutate.

Prin urmare, subliniază importanța realizării unui dietă adecvat și variat însoțit de obiceiuri bune în care este promovat exercițiul fizic, ceea ce, subliniază el, „este mai important decât numărarea caloriilor”.