Pierderea în greutate a osteoporozei costă mai puțin
Recomandări nutriționale pentru prevenirea și tratarea osteoporozei:
DIETĂ BOGATĂ ÎN CALCIU și vitamina D
Un aport adecvat de calciu reduce pierderea masei osoase, la femeile cu osteoporoză se recomandă un aport de 1200-1500 mg/zi.
Cea mai mare sursă de calciu și vit. D se găsește în produsele lactate;
A litru de lapte conține aproximativ 1000 mg de calciu
A iaurt aproximativ 125 mg
brânză Depinde de tipul și cantitatea de grăsime pe care o conține, dar conținutul său pe porție este ridicat de la 60 la 300 mg/35 gr, dar datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate, ar trebui să alegem brânzeturi degresate sau ușoare.
Cantitatea de calciu furnizată în dietă în afara produselor lactate nu depășește 300 mg pe zi.
Alte alimente bogate în calciu sunt:
Legume: spanac, varză, ceapă, acelea, ciulin, broccoli.
Uscat: fistic, nuci, alune.
Pești: hamsii, sardine, limbă, somon.
Fructe de mare: creveți, creveți, caracatiță, midii, stridii
Fursecuri Maria sau cu ciocolata cu lapte
Creșteți expunerea la soare pentru a obține vitamina
spanacsunt unul dintre alimente cu mai mult calciu. 100 de grame de spanac crud conțin 210 miligrame de calciu care pot fi reduse în funcție de preparat. De exemplu, fiert, cantitatea sa de calciu este redusă la 158 miligrame. Totuși, spanacul, chiar fiind unul dintre alimentele care conțin mai mult calciu, nu este recomandat pentru a evita osteoporoza, deoarece acestea conțin oxalați care sunt o substanță care poate preveni asimilarea calciului și a altor minerale.
varza, este, de asemenea, un mâncare foarte bogată în calciu. 100 de grame de kale au 150 de miligrame de calciu. Calciul conținut de varză este absorbit de corpul nostru mai ușor decât alte alimente, deoarece, printre altele, varza nu conține oxalați precum spanacul.
Ceapa Este un aliment vegetal, bogat în oligoelemente și minerale, inclusiv calciu. Ceapa conține 20 de miligrame de calciu la 100 de grame. Ceapa, pe lângă faptul că este o hrana cu calciu, reglează funcțiile stomacului, este diuretic și stimulează pofta de mâncare.
soia este un aliment foarte bogat in calciu. Conținutul său de calciu este de așa natură încât aproxima cantitatea de calciu din laptele de vacă. Soia conține, de asemenea, daidzeină, o izoflavină care ajută la prevenirea decalcifierii oaselor, deoarece previne pierderea calciului din oase și calciul este expulzat în urină. Cantitatea de calciu din boabele de soia este de 102 miligrame la 100 de grame de boabe de soia fierte fără sare.
Lintea, Cunoscute drept unul dintre cele mai populare alimente bogate în fier, ele sunt bogate și în alte minerale, inclusiv calciu. Cantitatea de calciu din linte este de 51 miligrame de calciu la 100 de grame de linte. În ceea ce privește proprietățile nutriționale ale lintei, este și un aliment bogat în proteine, fibre, fier.
năut gătit Ei sunt alimente bogate în calciu conține 134 miligrame de calciu la 100 de grame. Năutul, deși are o cantitate bună de calciu, conține și oxalat și filați care îngreunează absorbția lor
fasole alba, sunt leguminoase care conțin o cantitate bună de calciu. Cantitatea de calciu din fasolea albă variază de la 70 miligrame la 100 de grame în cazul fasolei delicate până la 177 miligrame în fasolea uscată.
nuci Sunt alimente vegetale foarte bogate în calciu. Cantitatea de calciu din nuci este de așa natură încât pot înlocui laptele în dietele persoanelor cu intoleranță la lactoză. Nucile, datorită cantității lor mari de calciu, ajută la prevenirea osteoporozei, deoarece calciul pe care îl conțin ajută la menținerea oaselor în stare bună și previne fragilitatea acestora. Nucile contribuie, de asemenea, la promovarea unei creșteri adecvate și, de asemenea, la întărirea oaselor datorită cantității de calciu pe care o conțin.