Pierde greutate fără diete croșete de mei Body Harmony
Bună ziua tuturor, astăzi o rețetă pentru a vă linge degetele pe care Neus, prietena și cititoarea blogului meu mi-a trimis-o. Mi-a plăcut și sper că și tu.
Ingrediente:
- 1 cană de mei
- 3 căni de apă
- 1 linguriță miso
- 2 praz
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 1 usturoi feliat
- chimion
- curcumă
- busuioc
- piper negru
- sare de mare
- firimituri de pâine
- ulei de măsline extra virgin
Elaborare:
- Încălzim apa cu miso-ul. Când fierbe adăugați meiul, apoi coborâți focul și lăsați cerealele să termine gătitul timp de aproximativ 20 de minute.
- Intre timp, intr-o tigaie calim prazul si ceapa cu usturoiul in putin ulei, iar cu focul nu foarte fierbinte. Adăugăm condimente la gust, precum chimen, curcuma, piper negru și/sau busuioc, și puțină sare de mare.
- Apoi într-un castron amestecăm legumele, cu morcovul ras fin și meiul fiert, și amestecăm bine.
- Când amestecul se răcește puțin, modelăm crochetele și le batem cu pesmet.
- Odată gata le putem rumeni la cuptor.