Piept de rață cu bolet în sos de șalotă - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa

"Piept de rață cu bolet în sos de șalotă" Este un fel de mâncare simplu, deși pare o rețetă importantă în bucătăria franceză (este). O farfurie de petrecere cu care să vă distrați oaspeții și/sau familia și să vă decorați masa la date speciale sau pur și simplu pentru că doriți să plătiți tribut.

cocina

Deși este o carne rară în Spania, în zilele noastre este ușor să obțineți magrete în magazinele mari în orice moment al anului, îmi place.

Astăzi este însoțită de acestea boletus impresionant și plin de aromă pe care ni-l oferă toamna, o combinație magică căreia acest sos de șalotă îi dă o notă finală.