Picioare de porc în sos

Astăzi m-am pregătit una dintre rețetele mele preferate, trapele de porc în sos de legume și ardei chorizo. O tocăniță care a fost pregătită la casa părinților mei ca un eveniment total. Le puteți pregăti în oala sub presiune, dar mie îmi place mai mult fă-i încet ca un chup-chup. Vă las rețeta:

Ingrediente:

4 troturi de porci

2 catei de usturoi

Carne de ardei chorizo

1 bucată de chorizo ​​(opțional)

1 frunza de dafin

Paprika

Ulei de masline

Elaborare:

Cereți măcelarului să taie pătrățelele în bucăți și să le gătească cu o frunză de dafin și chorizo ​​la foc mediu aproximativ 1 oră și jumătate. Trebuie să fie foarte moi

---