Piața Tsukiji - Cea mai mare piață de pește din Tokyo
Piața Tsukiji este cea mai mare piață de pește din lume și, de-a lungul timpului, a devenit una dintre cele mai speciale vizite la Tokyo.
Vederea cifrelor este și mai surprinzătoare. În fiecare zi, aproape 3.000 de tone de pește sunt mutate pe această piață, aproape 90% din totalul celor trei mari piețe din Tokyo.
Peste 450 de specii diferite de pești și crustacee sunt vândute în Tsukiji. Te va surprinde.
Istorie
Istoria pieței de pește începe în secolul al XVI-lea Când Tokugawa Ieyasu, primul shogun al shogunatului Tokugawa, a făcut din Edo capitala Japoniei.
Tokugawa Ieyasu a adus pescari din Osaka pentru a furniza pește la castelul Edo. Acești pescari au început să vândă surplusul în vecinătatea podului Nihonbashi, dând naștere așa-numitului Uogashi.
Datorită creșterii populației și, în consecință, a cererii, tarabele mici din Uogashi au fost transformate într-o piață. Shogunul și-a creat propria rețea de distribuție și a început să adune o mare bogăție. În timpul mandatului Meiji, privilegiile marilor angrosisti au fost abolite.
De-a lungul timpului, au apărut diverse piețe care, în 1923, aveau același scop. Marele cutremur Kanto din 1923 a distrus mai mult de 20 de piețe.