Peștii, un posibil aliat împotriva coronavirusului

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Când răspândirea noului coronavirus La Huanan Seafood Market (Wuhan, China), unde au vândut și animale sălbatice vii, frici de mănâncă pește. Dovadă a acestui fapt a fost prăbușirea consumului său în Europa. De exemplu, în Spania, unde cel puțin 92% din populație îl ingerează în fiecare lună, a fost de până la 80%.

aliat

Această frică nu este nouă. În 2010, conținutul său ipotetic de poluanți chimici a fost crescut. Din acest motiv, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) au efectuat un amplu studiu în care au ajuns la concluzia că este o sursă de energie, proteine ​​și acizi grași esențiali pentru organism.

Celelalte beneficii evidențiate de cei 17 experți în nutriție, toxicologie, epidemiologie și expunere la alimente care au alcătuit cercetarea sunt că permite o dezvoltare neurologică optimă și previne bolile vasculare.

În Mexic, cererea de pește și crustacee a scăzut în timpul Postului Mare, datorită carantinei și închiderii restaurantelor și a întreprinderilor, a declarat Consiliul mexican pentru promovarea produselor piscicole și acvaculturale (Comepesca).