Peștele zebră ca animal model pentru cercetarea nutriției în acvacultură

Santiago, Chile. Oamenii de știință propun utilizarea peștilor zebră (Danio rerio) ca model experimental și organismul ideal pentru a efectua evaluări preliminare ale dietelor de acvacultură.

zebră

Industria acvaculturii continuă să promoveze diversificarea ingredientelor utilizate în dietele de acvacultură, pentru a realiza sisteme de producție a acvaculturii mai durabile. Aceasta ca răspuns la scăderea disponibilității făinii de pește datorită reducerii ofertei, care limitează utilizarea acesteia ca proteină principală în dietele de pește.

Pe de altă parte, implementarea de noi tehnologii precum secvențierea ARN, împreună cu progresele în secvențierea genomului peștilor, pot ajuta la identificarea genelor afectate de nutriție și, de asemenea, la identificarea variantelor genetice care influențează răspunsul organismelor la nutrienți.

Evaluarea unui număr mare de diete în speciile de acvacultură este costisitoare și necesită teste care necesită mult timp în unele specii. De asemenea, pentru a înțelege pe deplin repercusiunile noilor diete asupra fiziologiei peștilor, este necesară o schimbare a abordării pentru a determina căile moleculare și celulare care reglează răspunsurile la diferite diete.