Peștele ajută la combaterea diabetului

peștele este unul dintre cele mai bune alimente pentru diabetici, întrucât carnea sa este săracă în carbohidrați.

combaterea

Grăsimea sa conține o proporție mare de acizi grași nesaturați, foarte benefici pentru sănătate.

Pe lângă proteinele sănătoase, prezente în carne în 17-20%, peștii sunt, de asemenea, bogate în minerale dietetice esențiale precum seleniu, calciu, potasiu, iod, fier și fosfor.

Pește cunoscut sub numele de gras, bogat în Omega 3, sunt una dintre puținele surse alimentare de vitamina D.

ACIZI GRASI OMEGA-3

Acizii grași omega-3, polinesaturați, sunt substanțe nutritive esențiale pentru toată lumea și cu atât mai mult pentru persoanele cu diabet.

Sunt deosebit de bogate în grăsimi și uleiuri de pește provenind din ape reci.

Omega 3 scade grăsimile nedorite cu densitate scăzută sau colesterolul „rău”, crescând în același timp colesterolul „bun” sau cu densitate ridicată.

Tipurile de pești bogați în această grăsime sănătoasă sunt în principal sardinele, stavridul, stavridul, somonul și tonul.

Se recomandă să mâncați în mod regulat cel puțin două sau trei porții din acești pești, sau oricare alta, pe săptămână.

AVANTAJE PENTRU SĂNĂTATE

Din punct de vedere nutrițional, consumul de carne este necesar, deoarece proteinele care sunt imposibil de obținut altfel sunt încorporate în acest mod.