Peste sarat! Bogat, ușor și fără calorii! Bucătărie cu Cadru

Gătitul peștelui în sare este cel mai bun mod de a evalua aroma peștelui. În interiorul sării, peștele nu are nevoie de ulei sau alte grăsimi, iar carnea acestuia va rămâne compactă și suculentă.

bogat

Dacă găsești rețete de pește dificile și peștele tău la cuptor rămâne întotdeauna crud sau prea uscat, trebuie să încerci rețeta de pește sărat! Nu aveți nevoie de nimic, doar de un pește proaspăt și ... de multă sare! 😀

Te vei îndrăgosti de această rețetă pentru că este sănătoasă, fără calorii și, chiar dacă nu o crezi ... nu este deloc sărată!

Procedura pentru un pește senzațional de sare

Pentru această rețetă putem folosi o plătică, biblă, macrou sau pește de lămâie. În pescărie le puteți cere să-și îndepărteze viscerele, dar important este să nu-și îndepărteze solzii.

1) Punem peștele sub apa de la robinet și spălăm peștele cu apă rece. Trecem apa în interiorul peștilor până când apa iese transparentă și fără sânge.