Pește lamprea】; caracteristici, proprietăți și nutrienți
Pește lamprea
Hiperoartienii sau cunoscuți și sub denumirea de pește lamprea aparțin unei clase de pești agnati, adică pești fără maxilare. Această specie poate fi găsită în apă dulce sau în apă marină.
Are caracteristici similare cu peștii, totuși are multe altele care îl clasifică într-un fel ca pește sau pește pitoresc.
Peștele lamprea este un pește albastru considerat vampir marin, deoarece se atașează de prada sa vie și se hrănește cu el.
Acest parazit marin seamănă cu peștele anghilă datorită corpului său cilindric, gelatinos și fără solzi.
La fel ca mulți alți pești, este foarte căutat atât pentru gustul său, cât și pentru valoarea sa nutritivă. Este protagonistul în mai multe feluri de mâncare, cum ar fi cunoscuta lamprea de Bordeaux, care constă din felii de lamprea înăbușite însoțite de orez.
Descrierea peștilor lamprea
Peștele lamprea este considerat un anadrom, adică trăiește în apele marine și se reproduce în apele dulci. Locuiește atât regiunile vestice și estice ale Atlanticului, cât și vestul Mediteranei.
Poate fi găsit și în America de Nord, în general în lacuri mari. Trăiește la adâncimi de 200 până la 400 m.
La reproducere, peștele lamprea moare. Noile larve trăiesc în râuri care se hrănesc cu microorganisme și deșeuri. Când ajung la maturitate, migrează spre mare, unde trăiesc ca paraziți atașați de alți pești sau mamifere.
Caracteristicile peștilor lamprea
O lamprea poate masura intre 80 cm si 1,2 metri, cantarind pana la 2,5 kg. Este un pește cu ochi mici, corp lung, piele netedă, care nu are solzi, foarte asemănător cu anghila. Are o structură cartilaginoasă, deoarece nu are un schelet osos.
Pentru respirație, are un rând de șapte deschideri pe fiecare parte a corpului său. Au două aripioare dorsale care sunt ținute separate, dar odată ce ajung la maturitate se reunesc.
Ceea ce diferențiază cel mai mult peștele lamprea de alți pești este gura fără fălci. Aceasta are o structură care le permite să se atașeze de prada vie, pentru a se hrăni ulterior cu sângele și carnea lor. În general, preferă mamifere mari mari, cum ar fi somonul și rechinul.
Are o gură circulară în formă de ventuză, cu care poate fi atașată cu ușurință de prada sa. Dinții săi multipli și rezistenți sunt dispuși concentric, distingându-se ca mai multe cercuri cu o limbă zgârietură în centru.