Persoanele subțiri au o diversitate mai mare de floră intestinală
SANTANDER, 7 iulie (EUROPA PRESS) -
Academicul cu normă întreagă al Academiei Naționale Regale de Medicină și profesor emerit de medicină internă la Universitatea Complutense din Madrid (UCM), Manuel Serrano, a subliniat marți în Santander că „există din ce în ce mai multe dovezi ale importanței dietei în compoziția genetică a macrobiotei -bacterii prezente în sistemul digestiv- "și diversitatea mai mare a compoziției și prezenței florei intestinale la persoanele slabe decât la persoanele obeze.
Astfel, el a remarcat că dieta este "esențială" pentru a modula această compoziție, deoarece "unul dintre cele mai interesante lucruri" care a fost descoperit în ultimii ani este că "macrobiota intestinală reglementează foarte mult relațiile cu întregul organism", dar că "Sub anumite condiții, cum ar fi cu aportul continuu de grăsimi saturate, permeabilitatea membranei celulare intestinale este modificată ".
La o conferință de presă cu ocazia sărbătoririi „Școlii a XVI-a de nutriție” Francisco Grande Covián, care, sub titlul „Microbiota și bolile cronice legate de nutriție”, are loc săptămâna aceasta la Universitatea Internațională Menéndez Pelayo (UIMP) și în care colaborează Institutul Danone, a subliniat că oamenii de știință știu acum că „atât diabetul de tip 2, cât și obezitatea, în cel mai profund substrat al lor, au o componentă inflamatorie cronică”.
În acest sens, el a comentat că această componentă „permite trecerea diferitelor substanțe” din sistemul digestiv care au un „potențial inflamator care nu provoacă simptome și modifică funcții foarte importante”, cum ar fi la nivel musculo-scheletic și organe precum ficatul.
„Toate acestea au condus la transplantul de masă fecală tratată corespunzător de la persoanele ne-obeze la cele obeze în ultimii trei ani, ceea ce poate îmbunătăți multe dintre funcțiile corporale, cum ar fi intoleranța la glucoză sau diabetul.”, A raportat.
Astfel, a specificat, de asemenea, că intervenția chirurgicală de manipulare digestivă corectivă pentru a reduce absorbția masei calorice „nu este doar însoțită de o ameliorare” a afecțiunilor cronice precum diabetul de tip 2, „dar există o evoluție favorabilă a macrobiotei”.
În acest sens, el a afirmat că în ultimii ani s-a dovedit „că macrobiota este un regulator al anumitor funcții metabolice” legate de boli cronice precum obezitatea și diabetul de tip 2 și că genetica permite un studiu „mult mai precis” al macrobiotei, în măsura în care a susținut că „analiza macrobiotei a devenit aproape cea mai importantă zonă de cercetare”.