Persoanele cu grăsime brună pot arde cu 15% mai multe calorii, mai ales cu expunerea la

MADRID, 29 apr. (EUROPA PRESS) -

grăsime

Expunerea la rece pe termen scurt poate ajuta persoanele cu grăsime brună să ardă cu 15 la sută mai multe calorii decât cele fără, potrivit unui mic studiu publicat în Jurnalul de Endocrinologie și Metabolism al Societății Endocrine.

Spre deosebire de grăsimea albă, grăsimea brună arde caloriile prin oxidarea acizilor grași și producția de căldură și este considerată o țintă promițătoare în lupta împotriva epidemiei de obezitate. Cel mai mare activator al grăsimii brune este expunerea moderată la frig.

„Aceste date ne îmbunătățesc înțelegerea modului în care funcționează grăsimea brună la om", spune autorul corespunzător al studiului, Florian W. Kiefer, de la Universitatea de Medicină din Viena. „Am constatat că persoanele cu grăsime brună activă au ars 20 de kilocalorii. Mai mult decât cele care nu o fac".