Perricone MD Site-ul oficial 5 alimente care ajută la arderea grăsimilor Tratamente anti-îmbătrânire și creme
Trei dintre primele noastre cinci superalimente sunt surse excelente de acizi grași omega-3, acizi grași esențiali (EFA). Acest lucru se datorează faptului că există dovezi clare că omega-3 poate crește termogeneza și disipa caloriile ca o creștere a căldurii corporale, mai degrabă decât să le stocheze ca grăsime corporală.
Cercetările actuale sugerează că acizii grași esențiali pot influența direct genele metabolice din celulele noastre -genele care controlează modul în care se sintetizează glicogenul și modul în care depozităm și ardem grăsimile. Acest lucru se poate datora unei substanțe asemănătoare steroizilor din organism numită PPAR, care, legată de grăsimi precum acizii grași esențiali, poate „activa” genele cheie implicate în arderea grăsimilor.
1. Sardine și alți pești de apă rece
Corpurile noastre au nevoie de tipul corect de grăsime pentru a ajuta la arderea grăsimii corporale. Peștele cu apă rece este o sursă excelentă de acizi grași esențiali omega-3. Deși sunt un mare fan al somonului sălbatic pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate (inclusiv acizii grași omega-3) Astăzi voi recomanda sardinele, deoarece acestea promovează arderea grăsimilor corporale și oferă, de asemenea, calciu. Studii recente confirmă faptul că persoanele ale căror diete nu au suficient calciu mănâncă mai mult!
Un studiu de la Universitatea din Tennessee a constatat că acei indivizi care au consumat 1,200 până la 1,300 mg de calciu pe zi au pierdut în greutate aproape de două ori mai mult decât cei care au ingerat mai puțin calciu. Și o ultimă notă - sardinele sunt surse excelente de proteine, ajutându-ne să ardem grăsimea corporală în timp ce ne scădem apetitul.
2. Carne de vită hrănită cu iarbă
Carnea de vită hrănită cu iarbă este de până la trei ori mai slabă decât carnea de vită hrănită cu cereale, și poate avea până la 15 calorii mai puține pe uncie decât carnea de la o vacă hrănită cu furaje. De asemenea, oferă mai mulți acizi grași omega-3 și omega-6, care ajută la protejarea împotriva unei varietăți de boli. Fiind o sursă excelentă de proteine, carnea de vită hrănită cu iarbă va menține masa musculară, permițându-ne în același timp să ardem grăsimea corporală pentru combustibil.
Când adăugăm acizi grași esențiali omega-3 în dieta noastră, (fie că provine din pești cu apă rece, cum ar fi somonul, sardinele și uleiul de pește sau carnea de vită hrănită cu iarbă), începem să ne „sensibilizăm” celulele la insulină. Echilibrul corect al acizilor grași esențiali din dietă permite receptorilor să răspundă chiar și la cantități mici de insulină, ceea ce ne ajută să menținem niveluri stabile de zahăr din sânge și să asigurăm absorbția adecvată a zahărului și aminoacizilor din celule pentru a construi mușchi și a minimiza stocarea grăsimilor.