Perricone dietă nutriție, îmbătrânire și frumusețe Nicholas Perricone dietă nutriție
Potrivit autorului, „modificarea obiceiurilor alimentare va putea recupera sănătatea pielii, a întregului organism în general și va spori energia și starea de spirit”. Pentru a face acest lucru, el propune promovarea anumitor alimente și reducerea altora pentru a opri inflamația și oxidarea celulelor.
Luni, 22 februarie 2016
Apelul Dieta cu pericon este cel pe care numeroase vedete precum Cate Blanchett, Uma Thurman, Eva Mendes, Kate Hudson, Julia Roberts și Anna Wintour l-au urmat mult timp sub „frumusețea din interior spre exterior”, foarte populară în Statele Unite.
Acest plan alimentar are două versiuni: una pentru 28 de zile și alta pentru 3 cu efect rapid.
Pentru aceasta, expertul propune îmbunătățirea anumitor alimente și reducerea altora pentru a opri inflamația și oxidarea celulelor.
Potrivit Perricone, „Prin modificarea obiceiurilor alimentare, sănătatea pielii, a întregului organism în general, va fi restabilită și energia și starea de spirit vor fi îmbunătățite”.
Secretul dietei
Această dietă anti-îmbătrânire propune încorporarea a patru grupe de nutrienți „da sau da”.
- Proteine de înaltă calitate
„Fiecare zi în care mergem fără să ingerăm proteine, este o zi în care îmbătrânim”, este deviza lui Perricone, care se bazează pe faptul că fiecare mușchi, organ - inclusiv pielea-, oasele, cartilajul și anticorpii care protejează împotriva bolilor din proteine.
Corpul are nevoie de „rația” sa zilnică de proteină.
Printre cei considerați de înaltă calitate, medicul recomandă: pește proaspăt (în special somon), pui și curcan, ouă, tofu, iaurt natural, quinoa și migdale.
- Glucide și fibre complexe
Glucidele consumate trebuie să fie complexe și cu conținut glicemic redus, care să permită o absorbție lentă și să nu provoace aceeași reacție inflamatorie ca hidrații convenționali.
Pentru aceasta, puteți încorpora: fructe roșii, ceapă, ulei de măsline, ovăz și lămâie.