Perechea este mai bună decât apa pentru slăbit?
Cercetătorii au efectuat un studiu în care s-a constatat că infuzia funcționează ca cel mai bun supliment la dietă.

Iubitorii de mate au acum o nouă scuză pentru a recurge la infuzie, deoarece yerba mate, baza băuturii iubite de marea majoritate a argentinienilor, continuă să adauge proprietăți favorabile sănătății consumatorilor săi. Cu această ocazie, s-a constatat că poate fi complementul ideal al unei diete hipocalorice pentru scăderea în greutate.
După doi ani și jumătate de muncă, un grup de specialiști de la Laboratorul de Boli Metabolice al Universității Juan Agustín Maza și Institutul Național Yerba Mate, condus de doctorul în biochimie Rafael Pérez Elizalde, au prezentat rezultatele proiectului lor de cercetare.
Obiectivul a fost analizarea influenței consumului de yerba asupra pierderii în greutate, profilului lipidic și adiponectinei într-un eșantion de femei din provincia Mendoza.
Pentru a-și demonstra ipoteza, cercetătorii au luat 60 de voluntari supraponderali sau obezi care au fost împărțiți în două grupuri la întâmplare. În prima, au consumat echivalentul a 100 de grame de yerba mate cu doi litri de apă zilnic.