Pere umplute cu brânză de vaci și nuci Moras Moradas

Perele sunt unul dintre fructele cu cele mai multe proprietăți nutriționale, iar brânza de vaci este o lactată foarte echilibrată. Aceste două produse fac din acest desert o mâncare foarte completă și sănătoasă pe care o puteți face pentru orice ocazie specială.

pere

Dacă nu pentru sirop, acest desert ar fi recomandat în dietele de slăbire: brânza de vaci oferă foarte puțină grăsime, iar para multă fibră.

Rețetă pentru pere umplute cu brânză de vaci și nuci

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 pere blanquilla
  • 200 gr zahăr brun
  • 1 bob de vanilie
  • mentă
  • 1 lămâie
  • 250 gr brânză de vaci
  • 50 gr de nuci decojite

PREGATIREA

Spălăm perele și le curățăm. Le tăiem pe jumătate pe lungime și, cu ajutorul unui piston sau a vârfului unui cuțit, scoatem miezul păstrând colțul. Pentru a nu se înnegri, îi presărăm cu sucul de lămâie.