Pepenele galben, benefic în sarcină și postpartum - Alimentație și sănătate
Pepenele este un fruct de vară, necesită căldură pentru a fi cultivat. De aceea are calități foarte răcoritoare și hidratante, 90% din conținutul său este apă.
Are puține calorii, deci puterea sa energetică este redusă, nu are prea multe grăsimi sau carbohidrați, dar abundența mineralelor precum potasiu, magneziu, fier și calciu îl face un fruct foarte benefic pentru sănătate.
Este un bun diuretic, purificant și ușor laxativ, datorită conținutului său de fibre ajută la accelerarea tranzitului intestinal.
Este foarte recomandat în timpul sarcinii, deoarece este bogat în acid folic, pe lângă antioxidanții prezenți în pepene galben, care conțin niveluri ridicate de vitamina C, vitamina A și beta-caroten, accelerează recuperarea întregului corp după naștere.
Vitamina A și beta-carotenul promovează, de asemenea, dezvoltarea plămânilor și vederea copilului.
Beta-carotenul se administrează în laptele matern la niveluri ridicate imediat după naștere, deci este recomandat și în timpul alăptării.
Este un fruct foarte atractiv pentru copii datorită gustului său dulce.
Este contraindicat în diabet datorită conținutului ridicat de zahăr și dispepsiei (indigestie).
Se consumă de obicei la mese sau ca desert, dar uneori poate fi indigest. Idealul este să îl luați singur sau combinat cu alte fructe.
Consumul său în cantități mari poate provoca greutate la nivelul stomacului, colici și diaree la persoanele care nu sunt obișnuite cu consumul acestuia.