Pepene verde și pepene galben, vitaminele verii Mănâncă

Atât pepenele, cât și melodia sunt fructe foarte răcoritoare, cu conținut scăzut de calorii, iar gustul lor dulce îi face să fie un favorit de vară. Vă spunem totul despre ele.

Pepenele verde și pepenele galben sunt fructele prin excelență ale acestui timp, și nu numai pentru faptul că sunt răcoritoare și ușoare, ci și pentru gustul lor dulce, care le face preferate de vară. Mulțumesc mare conținut de apă, sunt hidratanți și antioxidanți și ajută la înlocuirea apei și a sărurilor minerale pe care le pierdem prin transpirație. Mai mult, Au multiple posibilități și nu pentru că sunt fructe ar trebui să se limiteze la desert: le putem folosi și pentru a prepara un suc sau pentru a da o notă diferită unui salata de vara.

vitaminele

Vitamine fără calorii

Atât pepenele, cât și pepenele galben sunt fructe foarte sărace în calorii, ceea ce le face foarte potrivite pentru pierderea în greutate, de fapt, poate fi consumat aproape de două ori mai mult decât alte fructe, păstrând aceeași cantitate de calorii. Dintre cele două, pepenele verde este cel care aduce cele mai puține calorii, cu 20 la 100 gr. în fața celor 52 de pepene galben. În plus, aroma lor le face foarte utile în diete, înlocuind alte dulciuri mult mai calorice.

Ca fructe conțin numeroase vitamine, inclusiv beta-carotenii (forma vegetală a vitaminei A), cărora le sunt atribuite beneficii în prevenirea cancerului și a bolilor de inimă și care ajută la obținerea unui bronz perfect și de lungă durată. Pepenele verde conține cei mai mulți beta caroten (18 mcg la 100 gr.), În timp ce pepenii se găsesc doar în partea portocalie a pulpei. De asemenea, conțin doze de săruri minerale precum potasiu, calciu, magneziu și acid folic, deși în concentrații mai mici decât alte fructe. Culoarea roz a pulpei de pepene verde se datorează licopen, de asemenea, legat de prevenirea cancerului și antioxidant excelent.