Pentru a slăbi și a-l ține departe - Notebook of Scientific Culture
#conștientizare
Știm că cel mai sigur mod de a slăbi este să mănânci mai puțin; De asemenea, este convenabil să consumăm alimente sănătoase și dacă, în plus, facem exerciții fizice, chiar mai bine. Știm, dar asta nu înseamnă că pierderea în greutate este ușoară. Din acest motiv și pentru că obezitatea și supraponderalitatea sunt sursa multor probleme de sănătate, este interesant să știm care sunt strategiile de slăbire care s-au dovedit eficiente atunci când au fost puse în practică.

În acest scop, au analizat rezultatele a 50 de publicații științifice care includ date din cinci țări (Germania, Statele Unite, Finlanda, Grecia și Portugalia), obținute din evidența greutății a mii de oameni pe perioade lungi de timp. Astfel au putut evalua efectul a 51 de strategii personale, precum și posibila influență a 30 de trăsături psihologice, sociodemografice și comportamentale asupra magnitudinii pierderii în greutate și a timpului în care se menține această pierdere. Datele incluse în studiu corespund persoanelor care au realizat reduceri între 20 și 30 kg, aproximativ, și care au atins o greutate stabilă de aproximativ 75 kg în perioade de timp de câțiva ani în majoritatea cazurilor.
În mod surprinzător, cele mai eficiente strategii pentru a pierde în greutate și a-l menține oprit sunt exercițiile fizice și reducerea consumului total de energie și grăsimi. Alte acțiuni utile implică o anumită planificare, cum ar fi să aveți alimente sănătoase acasă sau implică o îmbunătățire a calității dietei, cum ar fi creșterea consumului de legume, ambele comportamente care coincid cu cele recomandate de liniile directoare oficiale. Și, deși literatura științifică nu este concludentă în acest sens, pare să ajute și la un mic dejun regulat, precum și la creșterea ingestiei de proteine și a alimentelor bogate în proteine.