Pelegrí Dieta mediteraneană este o bijuterie - Știri despre societate - Știri despre cultură - e-notícies

Ministrul spune că trebuie să fie „o moștenire reală, palpabilă, un obicei răspândit în toată țara noastră”

Distribuiți prin e-mail

Josep Maria Pelegrí

Ministrul agriculturii, creșterii animalelor, pescuitului, alimentației și mediului natural, Josep Maria Pelegrí, a declarat că „dieta mediteraneană este o bijuterie”. „Momentele pe care le trăim ne cheamă să generăm complicități, sinergii între instituțiile publice și private și societate, să promovăm și să răspândim beneficiile dietei mediteraneene. Fără colaborarea lor și cea a tuturor împreună, nu ar fi posibil să ajungem la unde suntem acum. Și mai avem un drum lung de parcurs. Este o bijuterie pe care trebuie să o păstrăm și să o promovăm ".

În timpul ceremoniei de decernare a premiilor „Barcelona Mediterráneo”, desfășurată în Capela Santa Ágata din capitala catalană, Pelegrí a mulțumit Fundației Dietă Mediteraneană pentru marea muncă pe care o desfășoară cu scopul de a promova cercetarea și diseminarea avantajelor dietei mediteraneene, declarat Patrimoniu imaterial al umanității; și felicitând câștigătorii, care în același timp au încurajat în această „sarcină atât de importantă de a valorifica această parte a moștenirii noastre intangibile”.

Pelegrí a subliniat că „tiparul alimentar mediteranean este considerat o propunere de dietă foarte sănătoasă și, conform dovezilor, poporul mediteranean a reușit, de-a lungul secolelor, să configureze un model nutrițional excelent pentru sănătate, dovadă fiind incidența scăzută a inimii și a circulației boli, speranță de viață mai lungă în rândul populației mediteraneene, risc scăzut de cancer sau o scădere de până la 4% a probabilității de a dezvolta diabet.

---