Paulaner Salvator, Berea rapidă a zeilor

Paulaner Salvator

Istoria acestei beri începe cu mult timp în urmă, în 1773. An în care pentru Postul Mare ai fost obligat să postesti. Ideea era să poți înlocui o bere cu masa zilnică de post, cu această idee s-a născut Paulaner Salvator. Așa a fost, încât a fost cunoscută în mod obișnuit ca pâine lichidă.

Pentru Paulaner, Salvator, este considerată cea mai puternică bere pe care o au. Va părea ciudat, dar a crede că sunt germani, a ajunge la 7,9% este nemaiauzit.

Salvator este fabricat în conformitate cu regulile stricte din Legea germană a purității, care reglementează ingredientele pentru fabricarea acestuia, în acest caz numai și exclusiv malț de orz, hamei, apă și drojdie cu fermentație scăzută și în acest caz cultivat în aceeași mănăstire.

Un lucru curios este că această bere este uneori folosită în cărțile de rețete, iar cel mai curios dintre toate este să lăsați băutura într-o cratiță până când aceasta este complet redusă și să obțineți ceea ce se numește Siropul Paulaner.

Origine: Germania

---