Patuturi de salată dulce și acră - Portalul de nutriție Herbalife Portalul de nutriție Herbalife

Patuturi de salată dulce și acră

Aceste cupe de salată dulce și acră sunt răspunsul tău la nopțile aglomerate.

Ce vei avea nevoie

2 linguri sos aromat cu stridii
2 linguri sos ușor de soia
2 lingurițe de vin de orez sau sherry uscat
1 lingură de zahăr brun
¼ linguriță pudră de usturoi
¼ linguriță ghimbir măcinat
¼ linguriță piper alb măcinat
2 lingurite ulei de canola, total
1 lire piept de pui măcinat sau piept de curcan
1 morcov mediu, ras
⅓ cană de castane cu apă conservată, tocată
2 arpagic, tocat
12 unt sau frunze de salată iceberg Într-un castron mic, amestecați împreună sos de stridii, sos de soia, vin de orez, zahăr, usturoi, ghimbir și piper. Lasă-l deoparte.

Puneți tigaia la foc mare. Când tigaia este fierbinte, adăugați 1 linguriță de ulei de canola. Adăugați carnea de vită măcinată, apoi amestecați și gătiți carnea, împărțind-o în bucăți mici cu o lingură de lemn. Lăsați carnea să se gătească timp de 4 până la 5 minute sau până când nu mai este roz. Transferați carnea din tigaie într-un castron sau farfurie și puneți-o deoparte.

Curățați tava cu hârtie absorbantă. Puneți tigaia la foc și adăugați lingurița rămasă de ulei de canola. Adăugați morcovul, castanele de apă și arpagicul. Se amestecă câteva minute până când legumele sunt fragede. Puneți carnea gătită în tigaie. Adăugați amestecul de sos și amestecați până când carnea este acoperită uniform. Cu o lingură, se toarnă amestecul în frunze de salată verde și se servește.

---