Patru mojitos care sunt recompensa ta pentru a pierde în greutate
„Îmi sun planul de slăbire Dieta Mojito, Nu numai pentru că mojito este o băutură populară în Miami - un favorit al multor pacienți ai mei și o recompensă excelentă pentru pierderea în greutate - ci pentru că reprezintă modul latino de a privi viața. Mojito este răcoritor, intens și efervescent, la fel ca cele latine. Ne place să ne întâlnim cu prietenii și familia pentru a sărbători și a ne distra. Muzica, dansul, mâncarea și băuturile fac parte din această sărbătoare, deoarece sunt pentru oameni de diverse etnii și culturi. (Luată din carte Dieta Mojito).

Mojito clasic al doctorului Juan
Face 1 pahar de 10 uncii
INGREDIENTE
- 6-10 frunze de mentă proaspete, plus 1 crenguță pentru garnitură
- 1 var mic, tăiat în jumătate, plus o felie pentru garnitură
- 2 linguri sirop simplu de stevia sau sirop simplu de zahăr (vezi preparatul de mai jos)
- 1 linie (1½ uncii) de rom alb
- 1 cana de gheata
- ½ cană apă sodă
PREGATIREA
1. Așezați frunzele de mentă într-un pahar puternic.
2. Strângeți cele două jumătăți de var peste mentă. Folosiți un masher pentru a zdrobi ușor menta și a extrage uleiurile aromate.
3. Se toarnă siropul și romul în pahar, amestecând. Strecurați preparatul, dacă preferați.