Păstrăv în papillote

Păstrăv Este un pește foarte bogat în acizi grași omega 3, care ajută la reducerea hipertensiunii și la menținerea colesterolului la niveluri adecvate. De asemenea, conține proteine ​​de înaltă calitate pentru organism și este plin de substanțe nutritive precum vitaminele B sau minerale, precum fierul, magneziul, fosforul sau zincul.

papillote

Ingrediente

  • 4 coapse de păstrăv
  • 2 bețe de țelină
  • 2 arpagic
  • 1 lingură de ghimbir
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • 4 ramuri de coriandru
  • Sucul de 1 tei
  • 1 lingură sos de soia
  • 1 lingura ulei de susan
  • Sare
  • 4 bucăți de folie de aluminiu