Pastele Al dente sunt mai satisfăcătoare și mai puțin îngrășătoare

Pasta "al dente" are beneficii imbatabile pentru toți cei care doresc să aibă grijă de linia lor:

puțin

1) având o digestie mai lentă datorită gătitului său mai puțin, efectul satiant este cu 30% mai mare decât cel al mai multor paste fierte.

Două) Indicele glicemic al pastelor "al dente" este mai mic decât cea a pastelor mai fierte, deci este mai indicat în diete, deoarece nivelurile de glucoză din sânge sunt mai stabile, reducând vârfurile de insulină, cu consecința senzației de apetit scăzute la scurt timp după ce au mâncat.