Paste cu broccoli și conopidă CuidatePlus

Miercuri, 17 august 2016 - 10:00

paste

26.538 știri publicate

Ingrediente

  • 200-250 de grame de paste.
  • 1 cap de broccoli.
  • 1 cap de conopidă.
  • 1 cățel de usturoi.
  • 1 ceapă.
  • Lapte sau smântână lichidă (opțional).
  • Parmezan gratinat.
  • Ulei de masline.
  • Sare.
  • Piper.

Elaborare

Broccoli este o legumă care cu greu aduce aport caloric. Este bogat în vitamine, mai ales din grup C Da LA, care apare sub forma beta-carotenilor care exercită o funcție antioxidant, precum și în acid folic, fiind foarte benefic inimii. De asemenea, conține minerale Dupa cum calciu, fier si magneziu; fără a uita contribuția ta proteină Da glucide.

Conopida este bogată în vitaminele A și E, precum și fosfor și calciu, ajutând la susținerea sănătății oaselor și osteoporoză. Se remarcă contribuția sa în niacină sau vitamina B3.