Paste cu ardei italieni - ThermoRecipes

În rețeta de astăzi gătim chiar pastele în Thermomix. Dar o vom face separat: mai întâi vom găti sosul (cu Ardei), și apoi, fără a fi nevoie să spălați paharul, pastele.

paste

Odată ce vom avea totul în sursă, vom pune Cașcaval ras și vom avea rețeta noastră gata să o luăm la masă.

Ardeii pe care i-am folosit sunt aceia verzi și subțiri, care se numesc de obicei italieni. Tăiați-le ușor, astfel încât să nu fie desfăcute în sos.

Vă las linkul către alte rețete de paste pe care le-am publicat pe web: Rețete de orez și paste. Vara, felurile de mâncare simple cu paste sunt o opțiune bună.

Paste cu ardei italieni

O rețetă simplă de paste, făcută cu ardei și roșii naturale. Pregătim totul în Thermomix, de la râsul brânzei până la prepararea pastelor.

  • Ascen Jiménez
  • bucatarie italiana
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 260
  • Porții: 4
  • Timp de gătit: 40M
  • Timp total: 40M

Ingrediente

  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g ardei verzi (italian)
  • 250 g pulpă de roșii
  • 40 g de vin alb
  • 25 g ulei de măsline extravirgin
  • Sare
  • 1,5 litri de apă
  • 320 g paste
  • Cașcaval ras