Paște Ce trebuie făcut în caz de otrăvire a crustaceelor Tendințe - 24 de ore
În cazul în care măsurile luate sunt insuficiente, experții explică care sunt simptomele și grija care ar trebui luate în această situație.
Consumul de pește și crustacee crește în Săptămâna paștelui, și odată cu acesta otrăvirea din ingerarea alimentelor contaminate cu substanțe dăunătoare organismului, cum ar fi mareea roșie, sau pur și simplu datorită manipulării necorespunzătoare, pregătirii sau conservării.
Principalul recomandări pentru prevenirea otrăvirii trebuie să mănânce fructe de mare în locurile în care se cunoaște originea sa și unde se respectă lanțul rece și conservarea produselor. În plus, idealul este să preferi mâncărurile gătite decât cele crude.
Dar când măsurile de precauție erau insuficiente Care sunt simptomele care apar?
Pentru Benjamín Tardel, șef de urgență la Nueva Clínica Cordillera, explică faptul că semnele care se manifestă prin otrăvire prin alimente contaminate „Depind de cantitatea și calitatea toxinelor ingerate”.
Pentru expert, simptomele încep de la câteva ore până la câteva zile după ingestie și, în funcție de agentul implicat, pot include greață, dureri abdominale, vărsături, diaree, febră, cefalee și/sau oboseală.