Pasta cu usturoi și ulei Danza de Fogones

Paste cu usturoi și ulei, o rețetă italiană foarte simplă care se prepară cu spaghete, usturoi, ulei, sare și patrunjel. Este foarte gustos, la fel de simplu.

usturoi ulei
paste cu usturoi și ulei

Pasta cu usturoi și ulei (mai bine cunoscută sub numele de spaghetti aglio e olio în italiană) este una dintre cele mai ușoare rețete de paste de acolo, deși este incredibil de gustoasă.

Este un fel de mâncare tipic paste din bucătăria din Napoli, ale cărui ingrediente de bază sunt paste (de obicei spaghete), usturoi și ulei de măsline extravirgin.

Alte ingrediente precum cayenne, pătrunjel proaspăt, nuci de pin sau piper negru măcinat sunt, de asemenea, adesea adăugate. În acest caz am folosit doar 5 ingrediente (și unul dintre ele este opțional) pentru a face vasul cât mai simplu posibil.