PĂRĂTOR DE CAFE - Pentru a se potrivi consumatorului

potrivi

Cafeaua este băutura obținută după prăjirea și măcinarea pomului de cafea sau a fructului plantei de cafea. Are cofeină care îl face un lichid stimulant. Este considerată o băutură de socializare în majoritatea țărilor lumii. Nu conține alcool. Cel mai popular mod de a-l ingera este negru și fierbinte. De obicei, este luat la micul dejun și după masă pentru a vă bucura de conversație sau ca un ritual personal. Uneori se prepară însoțit de lapte, ciocolată sau ceva lichior, smântână sau smântână, lapte condensat care servește consumatorului.

Arborele de cafea este originar din zonele înalte din Abisinia, provincia Kaffa, Etiopia modernă. Acolo crește sălbatic. Caracteristicile sale energetice erau cunoscute în secolul al XI-lea, de către tribul Gaia, care îl consuma amestecat cu grăsime animală. Odată cu stăpânirea turcească a Anatoliei a fost extinsă la întreaga lume.

În prezent, planta de cafea este plantată în țările tropicale și subtropicale. Fiind Brazilia unde mai mult de o treime din producția mondială este produsă și cultivată. Toate produsele acestei activități agricole sunt comercializate pe piețele internaționale și constituie un produs de export. Această cultură a făcut parte din procesele istorice ale multor popoare și din progresul lor cultural și economic.

După procesul de recoltare și depozitare a boabelor de cafea, acesta trece la prăjire sau prăjire. În aceste procese, aroma sa este trezită și i se dă o culoare închisă. În cazul prăjirii, la boabe se adaugă zahăr până la 15%, rezultând o cafea cu o aromă mai viguroasă, numită cafea prăjită.

Această etapă minunată care apropie boabele de cafea de palatul nostru, transformată într-o băutură delicioasă și râvnită, se realizează prin prăjitorul de cafea . Progresele tehnologice actuale au introdus pe piață o diversitate de mărci și modele de prăjitoare de pâine.