Nutriție; n Alimente; n Sănătos

Mâncarea unei diete sănătoase necesită bun simț și cunoașterea unor reguli care vor oferi baza pentru un plan alimentar hrănitor.

nutriție

REGULA 1: MÂNCĂ O SORIE DE ALIMENTE

Fiecare grup de alimente variază în ceea ce privește cantitatea și tipul de substanțe nutritive pe care le conține, astfel încât, atunci când vă planificați mesele, este important să selectați alimentele din fiecare grup de alimente: cereale și cereale, legume și fructe, carne, produse lactate, uleiuri și zaharuri .

REGULA 2: ALEGE ALIMENTELE SCĂZUTE ÎN GRASE ȘI COLESTEROL

Colesterolul este o substanță care se găsește în unele alimente, dar este produsă și în organism. Este componenta principală a depozitelor de grăsime găsite în arterele coronare atunci când există boală coronariană. Cu cât nivelurile de colesterol din sânge sunt mai mari, cu atât este mai mare probabilitatea de a dezvolta boala și de a evolua mai repede. Pentru a reduce nivelul colesterolului, trebuie să reduceți alimentele bogate în colesterol: carne roșie, gălbenușuri de ou, produse lactate și unt. De asemenea, ar trebui să verificați tipul și cantitatea de grăsimi din dietă.

Există 2 tipuri de grăsimi:

Există 2 tipuri de grăsimi nesaturate:

REGULA 3: REDUCEȚI SĂRUL DIN DIETA DUMNEAVOASTRĂ

Este posibil să consumați mai mult sodiu decât aveți nevoie. Dacă mănânci mult sodiu, corpul tău reține lichide și acest lucru poate duce la creșterea tensiunii arteriale. Scăderea aportului de sodiu înseamnă:

Reduceți utilizarea sării de masă și a sărurilor de condimentare (sare de usturoi, sare de ceapă)

Înlocuiți sarea pentru combinațiile de ierburi și condimente pentru a adăuga aromă meselor

Adresați-vă medicului dumneavoastră sau dieteticianului înainte de a utiliza înlocuitori artificiali de sare.

Folosiți alimente mai puțin procesate; în general, aceste alimente conțin o cantitate mai mare de sare folosită pentru a le conserva; De regulă, cu cât un aliment este mai procesat (mai puțin natural), cu atât este mai mare conținutul de sare. Exemple de alimente procesate sunt: ​​alimente preparate ambalate, cum ar fi conserve sau supe instantanee, conserve de carne, alimente congelate, alimente ambalate instant, cum ar fi piure de cartofi praf, orez instant etc.

Alegeți gustări și delicatese sănătoase, cu conținut scăzut de sare, cum ar fi floricele sau fructe, peste chipsuri de cartofi, brânzeturi, biscuiți și altele asemenea.