Păpădia un aliat al ficatului și al rinichilor - canalSALUD
păpădie (Taraxacum officinale Weber) Este o plantă a cărei utilizare medicinală a fost documentată încă de la începutul secolului al XI-lea, prin scrierile medicilor persani cu o faimă atât de meritată precum Ibn Sina, mai cunoscut sub numele de Avicenna, și predecesorul său Al-Razi sau Razí, căruia i-a fost al actualului „Institut de cercetare medicală Razi”, situat lângă Teheran (Iran).
Plantă
păpădia este o plantă erbacee, Aparține familiei Compositae, care nu crește de obicei peste 35 cm înălțime. Are un rizom conic, scurt și destul de ramificat, cu o aromă dulce-amăruie. Al lor frunze (gust amar când sunt crescute) sunt zimțate profund și formează o rozetă la baza de unde cresc tulpinile florifere, care sunt goale și erecte și se termină într-un cap de floare galben.
Aceste flori comestibile produc fructe sub formă de achene, formând o sferă de vilanos albi și mătăsoși (set de fire de pene) care zboară cu aerul, ajutând astfel sămânța să se răspândească; în unele regiuni copiii de pe câmp obișnuiau să sufle peste achene pentru a-i face pe vilanos pe care îi numesc îngeri să zboare.
Această plantă este utilizată în principal rădăcină, dar și frunzele și chiar întreaga plantă fără inflorescențe. Deşi este originar din Europa și Asia, astăzi poate fi găsit peste tot în lume. Crește atât în pajiști, cât și pe terenurile libere, șanțurile rutiere și chiar în ghivece, fiind adesea considerat o buruiană.
Curiozități despre numele său
Numele păpădiei prin care este cunoscut popular în aproape toate limbile se datorează la forma frunzelor sale tăiate, asemănător cu dinții ascuțiți, curbați. Cu toate acestea, alte nume cu care este cunoscut se referă și la proprietățile sale. Astfel, taraxacón spaniol sau italian tarassaco provin de la numele său latin Taraxacum, care înseamnă „a îndepărta” și se referă la proprietățile sale ușor laxative.
In franceza cunoscut sub numele de pee-on-lit, Făcând aluzie la proprietățile sale diuretice, deoarece frunzele fragede ale păpădiei sunt comestibile și foarte plăcute în salată. În perioadele de lipsă, acestea erau o parte importantă a dietei timpurii de primăvară și se spune că copiii care mâncau o mulțime de păpădie urinat în pat pentru efectul său diuretic.
Utilizarea sa în trecut
După cum sa menționat, Avicenna consemnează deja în scrierile sale utilizarea păpădiei pentru a stimula producerea de bilă și urină. În secolul al XVI-lea utilizarea sa a fost consolidată și au fost descrise proprietățile sale diuretice rezultate din creșterea producției de urină și dubla acțiune asupra ficatului: pe de o parte stimulează producția de bilă (efect coleretic) și, pe de altă parte, golirea acesteia din vezica biliară către duoden, facilitând digestia grăsimilor. Acest efect dublu la nivel de ficat și rinichi și acțiunea sa ușor laxativă fac din păpădia o bună plantă digestivă și de curățare.