Pâine prăjită de vițel aburită cu var; n - Lecturi

În loc de un sandviș, preferați un toast super apetisant? Alegeți pâinea de semințe și întindeți-o cu un sos de muștar, gem și ulei. Apoi se adaugă carnea termera și frunzele de salată.

Ingrediente pentru pâine prăjită de vițel aburită cu lămâie

• 500 g capac de carne într-o bucată
• 2 lămâi
• 4 felii de pâine din semințe
• 1 lingură muștar
• 1 lingură de marmeladă de portocale amare
• ulei de masline virgin
• muguri de salată amestecată
• Sare
• Piper

CUM SE FACE TOSTAS DE VIE CU VĂMÂNĂ

Pasul 1

Legați carnea cu sfoară de bucătărie, astfel încât să piardă excesul de lichid în timpul gătitului. Spălați lămâile, tăiați-le în felii subțiri și așezați jumătate în fundul unui abur. Așezați vițelul deasupra, sare și piper și acoperiți cu restul feliilor de lămâie.

---