Pâine portocalie
Dacă plănuiți o zi mai unică în săptămână sau un weekend special, puțin diferit de ceea ce sunteți obișnuiți, intenționați să invitați prieteni și familie, dar nu știți ce desert să le oferiți când sosesc, să însoțească le cu puțină cafea, ceai sau pur și simplu doriți să schimbați micul dejun, această rețetă dulce total vegană este ceea ce aveți nevoie. Această pâine portocalie cu stafide va încânta pe oricine este un fan al produselor de patiserie dulci, cu atât mai mult atunci când combinați aceste ingrediente bogate care oferă împreună o textură frumoasă și o aromă cu adevărat minunată.
Ingrediente:
- 7 cani de făină prăjită
- 2 cani de suc de portocale
- 2 cani de stafide
- 1/4 cană miere
- 2 plicuri Drojdie
- 2 linguri Coajă de coajă de portocală
- 2 lingurite sare
- 2 linguri ulei vegetal
Instrucțiuni:
- Pregătirea pas cu pas a acestui preparat bogat de bucătărie dulce pentru vegetarieni este foarte simplă. Mai întâi, într-o oală, adăugați stafidele, mierea, coaja de coajă de portocală și sucul de portocale.
- Amestecați ingredientele menționate, încălziți, astfel încât fructele să se înmoaie și amestecați foarte bine. Fii atent și nu-l lăsa să fiarbă.
- Apoi adăugați amestecul într-un castron mare și amestecați din nou, adăugând cele două linguri de ulei vegetal în amestec. Lasă-l să se răcească puțin.
- Odată ce amestecul este cald, dizolvați drojdia.
- Acum adăugați treptat făina; ideea este să adăugați făină puțin câte puțin și să frământați, până la finalizarea celor șapte căni.
- Frământați foarte bine. Poate fi un pic obositor să obții un aluat perfect, dar pentru a-l ușura puțin, umpleți suprafața unde frământați cu făină și, de asemenea, cu mâinile. De fiecare dată când vezi aluatul lipindu-se, mai adaugă puțină făină, până când aluatul încetează să se mai lipească în mâini sau pe tejgheaua unde frămânți.
- Pe de altă parte, puneți aluatul într-un recipient pentru pâine, ungeți recipientul și lăsați-l să crească până la dublarea dimensiunii.
- Coaceți timp de 40 de minute la 350 °.
- Odată gata, lăsați să se răcească la temperatura camerei și o dată rece puteți servi.