Paine Pita cu pui
Vom învăța cum să pregătim o pâine delicioasă de pită cu pui. Aceste pâini celebre sunt plate și se obțin prin îmbogățirea aluatului de pâine cu ulei de măsline. Apoi sunt coapte la temperaturi foarte ridicate, rezultând o pâine care este goală în centru și are o crustă tare. Perfect pentru umplere.
La rândul său, puiul este un ingredient foarte versatil, care permite preparate care variază de la dulce la sărat, trecând prin amărui, picant și acid. În plus, poate fi însoțit de fructe, legume sau tuberculi. Puiul va fi un aliat perfect în multe dintre preparatele tale. Și este hrănitor și sănătos.
Deci, fii atent, bine Vă vom învăța cum să pregătiți această rețetă echilibrată și rafinată. Nu este prea complicat de făcut și vă veți surprinde familia și oaspeții.
Cum se pregătește pâinea pita
Vom explica, mai întâi, cum se face pâinea pita. Apoi vom arăta în detaliu cum se face umplutura pentru a obține această rețetă bogată.
Ingrediente
- 375 ml de apă (aproximativ o ceașcă și jumătate)
- 560 g făină de pâine (cel cu cel mai mare conținut de gluten)
- 1 lingură de sare (5 g)
- 1 plic drojdie de brutar uscată granulată.
- 25 ml ulei de măsline