Pâine FĂRĂ făină de grâu - Rețetă ușoară FĂRĂ GLUTEN!
Mulți oameni caută rețete de pâine fără gluten, fie pentru că vor să încorporeze făini mai nutritive în dieta lor, fie pentru că nu pot procesa glutenul din făina de grâu. Din acest motiv, în Rețete gratuite vă aducem acest lucru reteta de paine fara faina de grau, preparat cu trei dintre cele mai bune alternative: făina de hrișcă, făina de orez și făina de naut.
Rezultatul va fi o pâine diferită, foarte gustoasă și cu toată personalitatea acestor cereale. În plus, este o pâine care poate fi ușor manipulată, deoarece este foarte moale la atingere. În acest fel, puteți alege între coacerea într-un recipient pentru pâine sau coacerea directă pe o farfurie prăfuită cu făină de orez. Nu vă faceți griji cu privire la preparat, deoarece aici vă spunem toate detaliile, astfel încât să puteți descoperi cum se face pâine fără făină de grâu la perfecțiune.
- 2 căni de făină de hrișcă
- 1 cană de făină de orez
- 1 cană de făină de naut
- 2 căni de apă (480 mililitri)
- 1 plic de drojdie uscată fără TACC
- 1 lingură de desert de praf de copt
- Sare
- Zahăr
Intr-un bol, amestecă cele 3 făină, praful de copt și sarea.
Hidratează și activează drojdia uscată cu puțină apă caldă și o lingură de zahăr.
Când drojdia începe să spumeze, îl veți avea gata de utilizare.