Dacă urmezi o dietă keto, ai grijă la; masă de înșelăciune

O masă simplă cu carbohidrați este suficientă pentru a strica beneficiile dietei ceto

Yolanda Vazquez Mazariego

grijă

Dieta ketogenică sau ceto este foarte populară pentru a pierde în greutate sau pentru a controla boli precum diabetul de tip 2, constă în consumul de alimente bogate în grăsimi și proteine ​​sănătoase și limitarea carbohidraților la un nivel minim pentru a aduce organismul în cetoză și a începe să ardă grăsimile rezerve.

Odată ce ați pierdut în greutate, dieta ceto poate fi menținută și este obișnuit să introduceți „mese ieftine” sau „mese ieftine” într-o zi pe săptămână, în care puteți consuma „alimente interzise” ca carbohidrați.

Dar ce se întâmplă cu corpul atunci când o doză mare de glucoză este reintrodusă din nou?

O echipă de cercetători de la Școala de Științe ale Sănătății și Exercițiului din cadrul Universității din Columbia Britanică din Canada, a analizat efectul „mesei de înșelăciune” asupra dietei ketogene într-un mic studiu realizat cu 9 bărbați tineri și sănătoși, care au avut de făcut o săptămână de dietă ketogenică, cu 70% grăsimi, 10% carbohidrați și 20% proteine.