Pâine de masă nutrițională, secară
Pâinea, secara au 0 miligrame de colesterol și 3,30 grame de grăsime.

100 de grame de pâine, secară conțin 48,3 grame de carbohidrați, 5,8 grame de fibre, 8,50 grame de proteine, 603 miligrame de sodiu și 37,3 grame de apă
100 de grame de pâine, secară conțin 259 de calorii, 13% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina A (7 mg), Vitamina B-3 (3,8 mg) sau Vitamina B-9 (110 mg).
Nutrienți
Un adult mediu are nevoie de 300 de grame de carbohidrați pe zi. 100 de grame de pâine, secară au 48,3 gr de carbohidrați, 16% din necesitățile zilnice.
100 de grame de pâine, secară conțin 3,85 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 2.400 mg de sodiu pe zi. 100 de grame de pâine, secară au 603 mg de sare, 40% din necesarul zilnic total.